導(dǎo) 讀 

　　新經(jīng)濟(jì)時(shí)代，不是大魚(yú)吃小魚(yú)，而是快魚(yú)吃慢魚(yú)。市場(chǎng)變化太快，太多的民營(yíng)企業(yè)倒下，那些堅(jiān)持下來(lái)的企業(yè)不是需要緊跟時(shí)代，而是需要引領(lǐng)時(shí)代。

　　將平凡的事情做得非凡出色，及時(shí)跟上時(shí)代，及時(shí)調(diào)整方向，此乃廣東濱崎控股集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“濱崎食品”）匠心20年，依然走在行業(yè)前列的秘訣。

前 情 提 要

　　面對(duì)2018年休閑食品行業(yè)市場(chǎng)的急劇變化，基于經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)換代以及渠道和傳播的變化，濱崎感受到了未來(lái)休閑食品行業(yè)的危機(jī)四伏，針對(duì)此問(wèn)題，對(duì)相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略作出更貼合市場(chǎng)實(shí)際、更符合公司實(shí)際的調(diào)整，未雨綢繆，直面市場(chǎng)的暗涌。

　　經(jīng)公司管理層探討研究，提出了“調(diào)整、優(yōu)化、鞏固、提高”八字方針，并實(shí)施從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變。

深入探討濱崎“優(yōu)化”戰(zhàn)略

1.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化

追求經(jīng)營(yíng)效益 

　　在經(jīng)歷了2017年瘋狂的原材料上漲的沖擊之后，快消品行業(yè)在2018年又迎來(lái)新環(huán)保法的正式實(shí)施。啤酒、白酒、食品等消費(fèi)品價(jià)格紛紛上漲…

　　面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的漲價(jià)潮，濱崎將適當(dāng)對(duì)此調(diào)整價(jià)格，提升質(zhì)量，完成從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變，提高服務(wù)水平，增加市場(chǎng)投入，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行精細(xì)化操作。只有這樣，才能讓市場(chǎng)穩(wěn)定地、良性地、可持續(xù)性地發(fā)展。

淘汰過(guò)時(shí)品類(lèi) 加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)品類(lèi)

　　每一款產(chǎn)品從誕生到投入市場(chǎng)，都有它的成長(zhǎng)周期，當(dāng)某款產(chǎn)品進(jìn)入衰退期，完成它的歷史使命時(shí)，我們就應(yīng)該淘汰這款產(chǎn)品。

　　因此，在這個(gè)指引下，濱崎將針對(duì)性優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，淘汰一些“費(fèi)人費(fèi)時(shí)” 銷(xiāo)量又比較低的進(jìn)入衰退期的產(chǎn)品，集中火力，針對(duì)公司優(yōu)勢(shì)品類(lèi)大力做進(jìn)一步的發(fā)展，加強(qiáng)此類(lèi)產(chǎn)品的宣傳推廣。

往高質(zhì)精品路線延伸

　　在新時(shí)代消費(fèi)升級(jí)的浪潮中，消費(fèi)者對(duì)于更好更適合的消費(fèi)需求就顯得尤為突出。老百姓的生活從“物質(zhì)文化需要”到“美好生活需要”的變化。

　　在零食的選擇上，以80后、90后為主的消費(fèi)主力軍，他們更注重品牌的調(diào)性、產(chǎn)品的品質(zhì)。以“品質(zhì)感”著稱(chēng)的品牌，尤其受到他們的青睞，因此，濱崎產(chǎn)品線將往高質(zhì)精品路線延伸，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)感和質(zhì)量。

2.客戶服務(wù)優(yōu)化

　　為了進(jìn)一步增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)能力、提升經(jīng)營(yíng)管理水平，濱崎集團(tuán)將結(jié)合自身實(shí)際，積極開(kāi)展調(diào)整優(yōu)化客戶服務(wù)工作。

　　一是穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，強(qiáng)化對(duì)現(xiàn)有客戶的服務(wù)水平，增加對(duì)現(xiàn)有客戶的投入。深入市場(chǎng)，扎實(shí)服務(wù)，不斷鞏固其市場(chǎng)基礎(chǔ)，讓客戶在操作運(yùn)營(yíng)濱崎產(chǎn)品時(shí)的利潤(rùn)更高，讓雙方的合作關(guān)系更加長(zhǎng)久。

　　二是加大對(duì)重點(diǎn)客戶的培育和支持，對(duì)重視濱崎、愿意投入更多精力和資源的客戶，濱崎也將重點(diǎn)培養(yǎng)，加大支持。

3.銷(xiāo)售隊(duì)伍優(yōu)化

　　隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，有限的市場(chǎng)份額使得公司將面臨日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)，出了進(jìn)一步優(yōu)化公司產(chǎn)品、戰(zhàn)略之外，建設(shè)一支強(qiáng)有力的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的必要性已經(jīng)日益凸顯。

重 振 朝 綱

　　銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，重要的是兩點(diǎn)：銷(xiāo)售的技巧和士氣；技巧是可以在實(shí)際工作中不斷摸索和鞏固的，而所謂士氣則指的是一種精神狀態(tài)、工作態(tài)度和信心等，而這一點(diǎn)恰恰又是其他工作開(kāi)展前的基礎(chǔ)。

　　新一輪的大戰(zhàn)號(hào)角已經(jīng)吹響，銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)必須整理心態(tài)，投入到新的工作中。

尖 兵 突 破

　　不可否認(rèn)，不同的銷(xiāo)售在能力、經(jīng)驗(yàn)上的差異是非常明顯的，而這種差異將直接導(dǎo)致銷(xiāo)售業(yè)績(jī)上的區(qū)別。然而，銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是一體的，濱崎將定期對(duì)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)進(jìn)行有組織、有目標(biāo)的培訓(xùn)，以優(yōu)秀銷(xiāo)售標(biāo)兵為參照，作為階段奮斗目標(biāo)。

　　強(qiáng)化銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)劃，強(qiáng)化對(duì)市場(chǎng)客戶的服務(wù)水平，強(qiáng)化業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，不斷深入市場(chǎng)、深入一線，提高市場(chǎng)精細(xì)化操作，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力及實(shí)操能力。

優(yōu) 化

　　優(yōu)化，是不斷進(jìn)取的過(guò)程。這個(gè)優(yōu)化沒(méi)有起點(diǎn)、也沒(méi)有終點(diǎn)，也沒(méi)有必然的標(biāo)準(zhǔn)和指引。只有不斷根據(jù)實(shí)際，有針對(duì)性地優(yōu)化，品牌才得以重新煥發(fā)生機(jī)和活力，持續(xù)處于行業(yè)上游。